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ギロス

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from:MAEMORI 新都心のカフェより ギロスとは、ドネルケバブから派生したギリシャ料理だ。 最近マイブームのお気に入りの料理だ。 豚肉やラム肉を薄切りにし、ニンニク、塩コショウ、チリパウダーとローズマリーとオリー… ギロス

血が出ているよ…

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from:MAEMORI新都心のカフェより 23日は天皇誕生日の祝日。この日を利用して旧16日のお墓参りを前倒しで家族とともに恩納村にある母方のお墓を訪れた時の話。 しばらく訪れていなかったお墓には、枯葉や雑草が生え放題… 血が出ているよ…